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生活垃圾的區別您知道嗎?

來源:未知作者:admin 創建時間:2018-12-08 10:37 點擊次數:
       通過多年的生活垃圾環保煉油經驗得知,廚房垃圾的種類對產出的有有特別的影響。餐廚垃圾,俗稱泔腳、泔水,也叫潲水又稱餿水,是餐飲垃圾和廚余垃圾的統稱,主要是居民在生活消費過程中形成的生活廢物,是食物垃圾中最主要的一種,包括家庭、學校、食堂及餐飲行業等產生的食物加工下角料(廚余)和食用殘余(泔腳)。其成分復雜,主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質的混合物。特點是極易腐爛變質,散發惡臭,傳播細菌和病毒。我國餐廚垃圾數量十分巨大,并呈快速上升趨勢。
       根據來源不同,餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產生自飯店、食堂等餐飲業的殘羹剩飯,具有產生量大、數量相對集中、分布廣的特點,后者主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料和剩飯剩菜,來自千家萬戶,數量巨大但相對分散,總體產生量超過餐飲垃圾。
       在三類餐廚垃圾中,剩飯剩菜量最大,油水分離器中垃圾的油最多,這兩者是矛盾的主要方面,剩余飯菜的危害相對而言較小,但是含水率和鹽分較高,含有大量有機營養物質,不適合直接填埋和焚燒處理,處理不當可能出現利用這些食物垃圾飼養家禽家畜、回收加工食品、提煉地溝油等危及食品安全甚至生態安全的問題。而由剩飯剩菜中提取出的“泔水油”以及油水分離器垃圾中提取出的“地溝油”,具有一定的經濟價值,不法分子往往采用勾兌方式混入食用油中,普通老百姓是難以區分和識別,是比較難于管理的一類垃圾。
   
       泔水油、地溝油是餐廚垃圾中危害最大也是經濟價值最大的兩類油脂,作為一種化工原料,這兩類油脂的用途很多,如可以用來生產脂肪酸、潤滑劑、洗滌劑、肥皂等。這些產品的附加值比較高,但需求量不太大。相比國內餐廚廢油脂的綜合利用方式而言,生物柴油的附加值也更高,但生產成本較高,市場需求暫未形成規模化,利用泔水油和地溝油生產生物柴油,可為生物柴油產業補充一些原料。
      一分鐘前還是佳肴,一分鐘后成了垃圾。由于飲食文化和聚餐等習慣,餐廚垃圾成了中國獨有的現象。中國餐桌浪費驚人,每天產生巨量的餐廚垃圾。據相關部門統計,廣州市每天的餐飲垃圾(含廢棄食用油脂)大約在1800-2200噸左右,并跟隨不同季節有所波動。廚余垃圾在生活垃圾物理組所占比例一般在50%左右,按照廣州市2015年生活垃圾終端處理量1.8萬噸測算,如果全部廚余垃圾能夠有效干濕分開出來,那么廚余垃圾理論數量將達到0.9萬噸。因此,要想做到生活垃圾的分類處理,能否將廚余垃圾分離出來非常關鍵,所以,居民家庭的干濕分開(即含水率低的其他垃圾和含水率高的廚余垃圾)這一環節就顯得尤為重要。
        餐廚垃圾熱解炭化技術,是指將可氣化餐廚垃圾送入熱解氣化爐中,在高溫、貧氧的條件下,經過一段時間熱解氣化反應,使餐廚垃圾中有機類組分得到充分的熱解氣化,在熱解氣化過程中有機質大分子態裂解成小分子態的甲烷等烷類可燃氣體;同時,經碳化后的有機物在高溫下與與二氧化碳和水反應產生大量的一氧化碳。剩余物以單質炭顆粒為主。各類細菌病原菌被徹底殺滅的過程。產生可燃氣體主要是 CH4,CO 和H2,經過除塵、電捕焦油、凈化、降溫和捕滴等過程,最后可以作為燃料回用。
      餐廚垃圾高油、高鹽,如果處理不當,不但可能將造成大面積二次污染,更有不法商販以餐廚垃圾為原料制取地溝油,可能引發嚴重的社會問題。針對華大餐廚垃圾,擬采用黑水虻生化+無氧炭化工藝進行無害化處置。
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